<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"><channel><title>HEYLIM-ի ամսագիր</title><description>Նոթեր սփեշլթի սուրճի, վարպետության և բաժակի հետևում կանգնած տեխնոլոգիայի մասին։</description><link>https://heylim.com/hy/blog/</link><language>hy-AM</language><lastBuildDate>Wed, 17 Jun 2026 00:00:00 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://heylim.com/hy/feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title>Լվացված, նատուրալ, հանի՝ համը որոշում է մարդը, ոչ թե վայրը</title><link>https://heylim.com/hy/blog/washed-natural-honey-processing-explained/</link><guid isPermaLink="true">https://heylim.com/hy/blog/washed-natural-honey-processing-explained/</guid><description>Ելակի նոտան ոչ թե ֆերմայից է, այլ չորացման սեղանից՝ ռիսկային որոշում, որ կայացվել է հատապտուղը քաղելուց օրեր անց։ Պիտակին նախ փնտրեք մշակումը, հետո՝ երկիրը։</description><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>sourcing</category><category>craft</category></item><item><title>Ֆիլտր, թե՞ էսպրեսո. աշխարհի լավագույն սուրճը եփում են, ոչ թե քաշում</title><link>https://heylim.com/hy/blog/filter-vs-espresso-why-specialty-coffee-is-brewed/</link><guid isPermaLink="true">https://heylim.com/hy/blog/filter-vs-espresso-why-specialty-coffee-is-brewed/</guid><description>Աշխարհի ամեն սփեշլթի սուրճ գնահատվում է որպես ֆիլտր, երբեք՝ որպես էսպրեսո։ Քսան տարվա համտեսողը՝ այն մասին, թե ինչու է հազվագյուտ սուրճն իրեն բացում հենց այդ բաժակում։</description><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>sourcing</category><category>craft</category></item><item><title>Ստեղծված՝ անհետանալու համար</title><link>https://heylim.com/hy/blog/built-to-disappear/</link><guid isPermaLink="true">https://heylim.com/hy/blog/built-to-disappear/</guid><description>Լավագույն տեխնոլոգիան իր մասին չի գոռում։ Սուրճի քսան տարուց հետո ամենադժվարն այն սրճարանն էր, որը դադարում եք նկատել, և այն բաժակը, որին չեք դադարում վստահել։</description><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>design</category><category>technology</category></item><item><title>Ի՞նչ է նշանակում «աճուրդային լոտ»</title><link>https://heylim.com/hy/blog/auction-lot-coffee/</link><guid isPermaLink="true">https://heylim.com/hy/blog/auction-lot-coffee/</guid><description>Սովորական սուրճը գնում են կոնտեյներով՝ ըստ բնութագրի և ամենացածր ընդունելի գնով, իսկ լավագույնը՝ աճուրդում, լոտով։ Այս տարբերության մեջ է ամբողջ պատմությունը։</description><pubDate>Tue, 12 May 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>sourcing</category><category>craft</category></item></channel></rss>